韩国可乐洞批发市场:探寻安全高效的管理模式

可乐洞完成现代化改建后将变成一个设施先进、效率一流的批发市场。本版图片均由顾金俊摄

可乐洞批发市场蔬菜批发大棚内部景象。

可乐洞批发市场一角。

    规模最大的农产品和水产品批发市场 

    1985年6月，可乐洞批发市场正式营业纳客。该市场总占地面积约54.3万平方米，主要经营水果、蔬菜、干鲜鱼类以及牛肉、猪肉的批发业务，成为韩国首尔市及其周边地区的重要“菜篮子”。

    在首尔市东南角的松坡区可乐洞，坐落着韩国成立最早、规模最大的农产品和水产品批发市场。这个可乐洞农、水产品批发市场不仅对韩国首都圈居民的生活至关重要，在全国范围内也有重要影响。

    可乐洞批发市场于1985年6月正式营业纳客，总占地面积54.3万平方米，主要经营水果、蔬菜、干鲜鱼类以及牛肉、猪肉的批发业务。据统计，目前可乐洞市场日均流通农、水产品7876吨左右，日均交易额为134亿韩元(约合1200万美元)，每天在该市场参与交易活动的人员高达10余万人次，出入的车辆达到6.6万车次。首尔市农水产品公社的资料显示，2009年，可乐洞市场批发的货物为239.7万吨，总交易额达到39768亿韩元。

    说它对首都圈居民的生活至关重要，是因为每天从这里供应的农产品(蔬菜、水果)占到首尔市总需求量的63%，供应的水产品和肉产品则分别占到23%和25%。用首尔农水产品公社经营企划室长卢广燮的话讲，“可乐洞市场一天也不能停，停一天都会使首尔市的生活秩序出现混乱。”

    而可乐洞市场对全国也有巨大影响力。一是其所占的市场比重大，韩国各地目前共有30几家公营批发市场，可乐洞市场的商品流通量占到全国的35%，对于全国市场的稳定具有关键性影响；二是可乐洞市场还有向全国提供价格标准的作用，每天可乐洞市场的农产品拍卖价格以及首次批发价格都会随时通过网络传向全国各个市场，成为“基准价格”，对全国生活物价有着直接影响。