干净宽敞的厂房，先进的设备，严格的卫生控制体系……这是记者在广西故乡食品有限公司采访时最大的感受。作为首个入驻广西中国—东盟青年产业园的中外合资企业，广西故乡食品有限公司经过3年多的建设，如今已经具备批量生产能力，即将投入生产。
广西故乡食品有限公司由越南海阳市万禄有限公司与凭祥市玉龙信息咨询服务有限公司合资建设，主要生产越南特产绿豆糕、椰蓉酥球糖（排糖）、芝麻饼及咖啡等食品。近日，在广西故乡食品有限公司总经理黄智宏的带领下，记者参观了该厂的生产车间。
“工人进入生产车间必须换上专用鞋，然后进行全面消毒，参观人员虽然不用换鞋但必须套上专用的塑料袋。”在生产车间入口，黄智宏说。记者也看到，入口处用于消毒的消毒液、消毒槽、消毒池等一应俱全。
在生产车间，黄智宏一一向记者介绍各种生产设备的用途和性能。“这台是国内最先进的磨粉机，可以达到很好的吸尘效果，现在医药行业磨粉也是使用这一型号。”“我们蒸绿豆不使用煤炭，而是使用环保油，最大化消除卫生隐患。”
记者看到，整个生产车间从原料加工到产品包装都有严格的卫生控制措施，切实保障了生产出来的食品的卫生安全。
“我们生产出来的产品主要面向中国市场，当前市场需求很大，我们到这里来投资潜力无限。”黄智宏说，他老家在湖南，现在来崇左投资办厂主要看中这里靠近绿豆糕盛产国越南，并且投资优惠政策多，交通条件也不错。
（责任编辑：刘潇潇）
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