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日本大米月底京沪上柜 每公斤90元面向富裕阶层
日本外相麻生太郎前天在富山县演讲时说“就连痴呆症患者都知道日本大米在中国卖得比日本还贵”。这篇讲话给他带来了麻烦，许多日本媒体公开指责麻生不尊重痴呆症患者，缺乏人权观念。不过，这篇讲话确实也道出了日本大米在中国卖得更贵的实情。
进口日本大米到底卖多贵呢，媒体报道说预计售价在每公斤90元人民币左右，远远超出了在日本国内的售价。
这样的价格不仅与国内大米价格相比高得离谱，即便与进口的泰国香米比起来，价格也同样高高在上，大有高处不胜寒的感觉。
进口日本大米为什么这么贵？难道真的是“外来的和尚会念经”，外国的大米就是香吗？在市场经济时代，商品价格贵自然有贵的理由。总结下来，进口日本大米之所以如此昂贵大概有以下五个方面的理由：
一、物以稀为贵。在商品经济时代，物以稀为贵是一个永不过时的法则。这条古老的法则在进口日本大米上也同样适用。进口日本大米的稀少主要表现在两个方面：一是日本可供出口的大米本来就少，中国不可能大规模进口；二是这次中国进口的日本大米数量也十分有限，总共才24吨，分配到北京上海两座城市，仅仅在华日本侨民和日本餐馆就足以把它们“消灭”掉了。这次进口日本大米的销售对象并不是普通消费者，因此价格略显“高档”也就不足为怪了。
二、生产成本高，技术标准近乎苛刻。大米是日本人的主食，日本人对大米的热爱几乎到了痴迷的程度。这种痴迷也表现在稻米的种植和生产加工上。日本稻米生产已经实现标准化，要求近乎苛刻，不能使用化肥、除草剂以及农药，只能使用生物有机肥料，防病治虫也只能采用生物和物理的方法。由于禁止使用了农药、化肥，有机水稻亩产要比普通水稻低得多，只有300多公斤，仅相当于中国杂交水稻产量的一半不到。产量如此低，加之绿色有机，在健康风行的今天，进口日本大米的“天价”似乎也在情理之中。
三、口感好，品质高。虽然世界上最好的大米产地并不在日本(世界上最好的大米是泰国的皇米)，但日本大米品质之高在国际上还是有口皆碑的。这次中国进口的日本大米是产自新泻县的“越光”米和产自宫城县的“一见钟情”大米，它们都是日本最好的大米。来自新泻鱼沼地区的越光米，被视为是等级最高的米种。生米颗粒就已经明显比一般米来的硕大，米粒颜色透彻，几乎不见白色实心的部分。越光米一年一获，量少口碑好，和其它地区的越光米相较，无论香味、白度、光泽以及吃起来的甜度、弹性与粘度，堪称米中之最，也是进贡日本天皇的极品。煮熟的越光米白饭米色亮澄澄的，仿佛上了层油，相当漂亮。这样的大米，即便价格高出一大截还是有许多日本人愿意掏钱购买的。在日本，一些人甚至到了非“越光米”不吃的地步。在日本有一种说法，说是谁吃米饭时候因米里有石头崩了牙，就可以告卖米的超市和卖米的会社而拿到天价的赔偿金。这种说法的真假虽然无从考证，但日本大米品质之好由此可见一斑。
四、进口关税的因素。中国目前对进口精米设置的关税普通税率为180%，优惠税率为65%。客观地说，这一关税水平与其他国家相比仍然偏低(日本政府对大米进口设置的关税税率高达490%)。越光米在日本超市的零售价约为每公斤400-600日元，按当前汇率计算相当于人民币25-38元。考虑关税因素后(按照优惠关税税率65%计算)价格上涨到41.25-62.7元之间。如果考虑到运输、仓储和销售成本，这一价格还会略微上涨。
五、销售商中间利润。从媒体报道看，中粮公司进口这批日本大米的成交金额为11万美元，我们不知道这是按离岸价格还是按到岸价格计算出来的数字，但可以粗略地认为是中粮公司的进口成本，即便另外加上65%的进口关税并考虑10%的其他附加成本(运输仓储等费用)，中粮公司的实际进口成本应该在19.25万美元左右，按当前汇率水平计算约合人民币145.5万元。这批24吨日本大米销售出去能带来多少进帐呢？按媒体报道的每公斤90元计算，全部销售额大约为216万元。这样算来，销售商的中间利润至少应该在五十万元以上。
考虑到上述五个方面的因素，进口日本大米售价如此昂贵也就见怪不怪了。
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（责任编辑：苗苏）
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