中国经济网新加坡2月13日讯(记者陶杰) 对于新加坡的普通百姓来说，以前大多选择到早市去购买日常用品和食品，那里的东西看上去不一定美观，购物环境也不尽如人意，但是价格低廉、食品新鲜，所以是大众通常的选择。但是，随着生活水平的日益提高，以及超市购物的快捷、方便和价廉，新加坡人现在开始越来越多地选择在超市购物，无论是蛋、奶、菜，还是其它各种日用品，一站式购物的便捷以及日常打折促销的力度，都使得人们的购物习惯自然而然地导向超市。
据统计，在过去的7年里，新加坡人每年花在超市里的平均消费额增长了近一倍，超市也越开越多，其中以精品超市数量的增加最为显著，显示了大众买菜购物的习惯和喜好正在发生改变。目前新加坡人在超市购物的消费比重约占其GDP的1.7%。而新加坡人的年均超市消费已经从2004年的565亿新元(约合2825亿元人民币)增长至2011年的1045亿新元，预计到了2014年，这个数字还会继续增加至1220亿新元。
与此同时，新加坡超市的市场总值则从2004年的32亿新元，激增到2011年的55亿新元，增幅高达72%。超市的店面更是逐年增加，已经从2004年的246家增至2010年 346家，增幅达到41%。在518万人口和700平方公里面积的岛国狮城，平均每两平方公里就有一家超市，而每一家超市平均可为1.5万人提供服务。为了争取客源，新加坡近年来有许多超市都实行了24小时服务制，达到全天不闭户，极大地方便了大众的购物需求，尤其是对那些上班族来说，晚饭后去超市转一转，既可以避开白天的炎热和购物高峰，另外在购物的同时，还可以达到消食的目，可谓一举多得。
新加坡本地最大的连锁超市—“职总平价合作社”自2007年开设第一家精品超市以来，在短短的5年里已经陆续开设了9家精品超市。超市不仅开在传统的购物中心地带，而且散落在百姓居住集中的组屋区，极大地方便了民众日常的购物需求。专家在调查中发现，由于国民收入的增加、生活方式的改变，以及健康意识的不断提高，新加坡人已经不再青睐廉价商品，而更多地选择优质产品，或者对健康有益的产品。
但是，并非所有的超市零售业者都热衷于走精品超市路线，新加坡也有许多连锁超市继续坚持大众化路线为主，为那些喜欢购买廉价商品的顾客提供更多的选择。专家对此认为，超市种类的多样化对消费者来说是利大于弊，不同消费人群可以选择不同的购物场所。而这种以顾客需求为主导的市场，可以更好地满足不同消费者的爱好，提高顾客的满意程度。与此同时，专家也认为，早市以及居民区内的各种杂货店仍有自己独立的购物群体，他们为顾客提高的特色服务是超市难以取代的。
（责任编辑：王慧绵）
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