期货市场联手作局 辜勤华提醒说，最可怕的是国际资本的联合操作，它们一方面会通过集中收购，降低国内粮食供给，另一方面通过掌握的情报，在国际期货市场操作价格。从而对中国粮食进行高额获利。
如今年上半年，芝加哥期货交易所，糙米期货就一度出现大面积涨停行情。而根据统计显示，大米、小麦、玉米、大豆和植物油也都处于历史高位。2007年世界小麦价格上涨了112%，大豆上涨了75%，玉米上涨了50%，大米2008年第一季度就上涨了42%，势头迅猛。
据了解，我国目前的粮食海外补给一方面通过进口，另一方面就是通过芝加哥的期货交易市场。“中粮与加拿大小麦局签有长期买卖协议，其他主要进口国家有美国、澳大利亚、法国、巴西、阿根廷等国家。中国在2008年1～2月的农产品进出口贸易总额为150亿美元左右，同比增长了近40%。其中进口额同比增长了近80%。农产品贸易由上年同期的顺差变为逆差。同时，中粮承担了中国在粮食期货市场上的主要买卖任务，虽然多年以来积累了一些经验，但是在大资本作局时，我们赌不起。”辜勤华说，“即使我们有丰富的期货操作经验，当粮食出现告急，期货市场的临时下单是买不到的。而这就可以成为国际资本制约中国这个粮食消耗大国的杀手锏。”
而国内面临的粮食压力不容忽视。城市化、工业化占领了很多土地。大批农村青壮年外出打工，使得粮食生产能力减弱，与不断增长的需求形成矛盾。
而在国际上粮价一路攀升之际，中国一直在利用财政对农民进行粮价补贴。而粮食的产量受制于土地的面积及固有常规产量，很多时候还受到气候的影响，如果出现短缺，很难解决。
“中国有13亿人口，靠支援解决不了问题，稍有差池就容易形成恐慌，所以必须早加警惕。”曹建海说。
（责任编辑：龚磊）
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