布哈拉“满城尽飘抓饭香”

一位大厨正在烹制特色抓饭。中国经济网记者 李遥远/摄

　　中国经济网5月28日布哈拉讯（记者 李遥远）5月27日，作为第15届布哈拉国际“丝绸与香料节”的重要内容之一的“抓饭节”在布哈拉古城区内举行。中国经济网记者从主办方处了解到，本次“抓饭节”上有来自布哈拉、塔什干、撒马尔罕、安集延等地13家著名餐厅的大厨“各显身手”，带来配料、做法、风味迥异的美味抓饭。最终，来自布哈拉一家名为“labi-hovuz”餐厅的大厨所烹制的抓饭色、香、味兼具，荣膺本届“抓饭冠军”。

来自布哈拉的抓饭大厨为远道而来的客人们盛抓饭。中国经济网记者 李遥远/摄

一位青年厨师精心摆盘。中国经济网记者 李遥远/摄

一位厨师及其满意的抓饭作品。中国经济网记者 李遥远/摄

锅中诱人食欲的抓饭。中国经济网记者 李遥远/摄

资深抓饭大师们品鉴各式抓饭。中国经济网记者 李遥远/摄