2026年中国国际咖啡展（Cafe Show China 2026）将于8月28日至30日在中国国际展览中心（朝阳馆）举办。展会由中国国际展览中心集团有限公司主办，中展华港国际展览（北京）有限公司承办。
从一杯咖啡，到一整套生活方式；从世界各地的产区风味，到中国本土特色品牌；从咖啡馆、烘焙和甜品，到潮玩、文创与生活美学——今年的Cafe Show China将不止于“逛咖啡展”，而是带来一场值得专程赴约的城市生活体验。
全新IP亮相，让咖啡展更有记忆点。本届展会推出IP形象“咖乐米Caramie”，并围绕这一形象开发冰箱贴、盲盒等周边产品。一个更亲切、更具辨识度的文化符号，将为展会增添互动性，也让观众把现场体验带回日常生活。
全球风味进一步汇聚，展会国际化程度持续提升。本届展会进一步拓展了来自泰国、保加利亚、阿曼等国家和地区的精品咖啡馆及巧克力品牌，20余个咖啡原产国展团将在北京相遇，为行业交流、商贸对接和大众品鉴提供更丰富的全球风味样本。
咖啡的“好搭档”也将更加丰富。本届展会新增烘焙类产品，把咖啡与面包、甜品等消费场景进一步连接起来。咖啡原辅料、加工设备、咖啡机与器具、饮品、包装、连锁加盟及咖啡馆空间等内容也将集中呈现，为专业观众提供更完整的产业链观察窗口，为普通观众打开更多风味组合。
展会空间与体验同步扩容。SODAS趣淘生活季首次加入，并将观展场景延伸至展馆二层。潮玩、文创与生活美学等内容融入咖啡展，让观众在品鉴咖啡、了解设备和原料之外，还能探索咖啡与创意消费、城市生活之间的更多可能。
展会期间，全国咖啡品鉴师大赛、世界调饮师大赛等专业赛事将轮番上演，观众可在现场近距离观看咖啡高手、调饮师同场竞技，直观感受专业技艺的巅峰较量。与此同时，一系列沉浸式体验活动同样值得期待：海南展团、墨西哥驻华大使馆、萨尔瓦多驻华大使馆等机构，将带来多场特色产区杯测品鉴活动。从闻干香、注水浸润、嗅闻湿香，到破渣、捞渣、入口品鉴，观众可完整体验杯测全流程，亲手评测来自各产区的咖啡豆，沉浸式感受热带山林与火山矿物水土孕育的醇厚咖啡风味；冠军展演环节则邀请行业冠军分享从业心得并现场操作，让咖啡爱好者不仅能喝到好咖啡，更能看懂、听懂、参与其中。专业赛事与大众体验交织，无论从业者还是普通消费者，都能找到属于自己的咖啡乐趣。
对咖啡爱好者而言，这是一场从味觉延伸至生活方式的体验；对行业从业者而言，这也是集中了解原料、设备、烘焙、包装和门店运营资源的交流平台。专业与大众、产业与生活，将在同一杯咖啡中相遇。
具体参观时段、票务预约方式及交通提示，请以“国际咖啡展CafeShow”官方账号发布的信息为准。
(责任编辑：何欣)