从武夷山到世界：“瑞泉黄”的文化自信与全球茶路

在新华网《莫干山品牌面对面》栏目中，武夷山瑞泉岩茶博物馆馆长黄圣辉分享瑞泉品牌发展路径，强调以“品质坚守、文化传承、科技赋能”为核心，让世界品味中国茶的文化底蕴与时代活力。

瑞泉家族制茶三百余年、传承十二代。黄圣辉表示，瑞泉始终坚守品质，通过茶园土壤管理、植被保护、水土流失防护筑牢岩茶生命线，同时联合江南大学陈坚院士团队、福建省农科院等，以科技守护茶叶天然本真。

文化传承上，瑞泉打造民营岩茶博物馆，规划建设5万多平方米的茶文化博览园，紧扣“三茶统筹”推动茶文化弘扬、茶产业升级与茶科技创新。“瑞泉黄”品牌色承载岩茶汤色、禅茶意境、黄氏传承、民族底色四层含义。

瑞泉认为科技是为传统赋能、为产业提效，开展茶园生态、苗种技术、茶叶内涵物研究，通过科学检测解析出茶叶中168种香型成分，为传统品茶经验提供科学支撑。目前，瑞泉在北京、上海等城市设岩茶文化中心，依托厦门航空航线网络搭建“空中茶路”，打造茶文化主题航班与沉浸式空中茶空间。

黄圣辉表示，品牌唯有坚守本土文化、扎根民族才能走向世界，瑞泉将以“三茶统筹”为引领，以“瑞泉黄”为底色，让世界品味中国茶的东方韵味与时代魅力。